【BeerTeriaCNA】「創作料理×クラフトビール」が楽しめる！オシャレな隠れ家的お店でした♪【ビアテリアシーナ】
こんにちは、ドラさんです！
今回は2021年3月に出雲市駅近くにオープンしたお店
BeerTeriaCNA(ビアテリアシーナ)さんに行ってきました！
お店の前を通るたび
なんだか素敵な雰囲気のお店があるな～
と、ずっと気になっていました^^
こちらは様々な種類のクラフトビールが楽しめるお店なのですが、
ビール好きはもちろん、普段ビールを飲まない人にこそ行ってほしい！
そんな魅力のあるお店でしたよ♪
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BeerTeriaCNAさんってどんなお店？
BeerTeriaCNAさんは出雲市塩冶町にあるお店。
クラフトビールと創作料理が楽しめる、出雲では珍しいお店です^^
味わいのある木造りの外観も合わさって、ちょっとした隠れ家的な雰囲気も感じられますね♪
常連さんらしき方との会話を聞くに、CNA(シーナ)は店主さんのお名前から来ているみたいです^^
一度は聞いたことがある「クラフトビール」ってどんなビール？
筆者もふんわりとしか理解していなかったので、改めて調べてみました。
アメリカで、クラフトビール発展に向け活動を行っている団体「ブルワーズ・アソシエーション」による定義を要約すると
小規模で独立しており、伝統のある醸造所で作られたビール
みたいです！
参考サイト
・“CRAFT BEER”とは何だろう 今のところの話
・クラフトビールの定義。クラフトビールとは？
一方で、日本では大手メーカー（キリンやサントリー）も多くのクラフトビールを販売していますよね。
国や文脈によってとらえられ方も様々。
筆者は「特徴的な味わい・風味を持つ、こだわりのビール」くらいなニュアンスで理解しています(笑)
ちなみに筆者は、普段買いできるものでいうとキリンの「スプリングバレー」や
可愛いラベルが目印の「水曜日のネコ」が好きです^^
話が脱線してしまいましたね(;´▽｀A“
BeerTeriaCNAさんの話に戻りましょう！
お店へのアクセス、駐車場
お店の住所：〒693-0021 島根県出雲市塩冶町１２８３−７
出雲市駅北側の通りで、「ベルブラージュ」の向かい側に位置しています。
駐車場はお店の目の前と、道路挟んで向かい側に計6台分あります。
お酒を飲まれる際は代行やタクシーを使うなどしてくださいね！
メニュー表
気になるビールのメニューですが、クラフトビールがずらっと10種類程度！
日本でも人気の高いベルギービール「Hoegaarden White（ヒューガルデン・ホワイト）」をはじめ、
平田町の3rd Barrel Brewery（サードバレルブリュワリー）さんの「WAVY(ウェイビー)」など
各地の商品が取り揃えられており、ワクワクしながらメニューを眺めていました♪
それぞれのビールがどんな味わいか、メニュー表に書いてあるから選びやすかったですよ！
また、ビール以外のドリンクもかなり充実しています！
特に、梅酒は初めて聞く名前のものが多かったです^^
お料理は個性あふれるものばかりで、選ぶのがとっても楽しかったです♪
フィッシュ＆チップスやイノシシソーセージなど、ビールと合う料理が多くて嬉しいですね！
また、ピザやパスタも提供してくださるので、「お酒はちょっと…」という方でも食事が楽しめそうです^^
お料理は思わずビールが進む美味しさ！見た目もオシャレで、女子会やデートにもピッタリです♪
今回いただいたビール、お料理を紹介していきます！
良かったらメニュー選びの参考にしてください♪
◆WAVY ウェイビー
一杯目は平田町に2022年オープンした「3rd Barrel Brewery」さんのクラフトビールから。
爽やかな飲み口の中には、柑橘を思わせるような風味・甘み。
バツグンに美味しいです！
◆自家製ピクルスの盛り合わせ
美味しいビールをいただきつつ、ピクルスをポリポリつまんで
メイン料理の到着を待ちます^^
◆カキと野菜のアヒージョ(カキを一粒追加)
超アツアツ・出来立てで運ばれてきたアヒージョ！
人気パン屋さん「ノブパン」さんのバケットと一緒にいただきました^^
オイルにしっかり旨味が染み出していて、美味しかったです♪
◆Hoegaarden White ヒューガルデン・ホワイト
定番のベルギービールですが、お店で飲むのは初めてです^^
美味しい！
オレンジ香るライトな口当たりで、ゴクゴク飲めちゃいますね～！！
普段ビールを飲まない人にオススメしたい一杯です！
また、CNAさんではこちらにピーチジュースを混ぜたビアカクテルも出してくださるので
ビールが苦手な人でも挑戦しやすそうです♪
◆炙りホタテのカルパッチョ
海鮮ものばかり紹介してすいません(笑)
ほどよく火が入り、甘い香りが立ったホタテとバジルソースが絶妙にマッチして美味しかったです！
◆釣れたて魚の香草焼き（※メニュー外の商品）
食事をしていると、店主さんが魚の切り身をもって
今日釣った魚を焼いて出そうと思うんですけど、良かったら食べませんか？特別価格にしておきますよ(笑)
と話しかけてくれました(*’▽’)
この日お店に入ったときに大きなクーラーBOXに入ったたくさんのお魚を見ましたが
どうやらそちらを料理してくださるみたいです！
こういう計らいは、すごく素敵ですね～♪
歯ごたえと脂のノリからわかる新鮮さ。
これもお酒が進みました～！！
ごちそうさまでした♪
付近にあるオシャレなお店をまとめています♪
→【雰囲気も料理も妥協できない！】出雲でディナーデートにオススメのお店３選！【地元民が厳選】
お店の情報 まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました！
出雲ではなかなか見ないタイプの素敵なお店でした^^
他のお客さんとの話しぶりを見るに、店主さんは本当にお客さんに慕われているんだなあと感じました。
オシャレな雰囲気で料理とビールを楽しみつつ、どこかアットホームな人情も感じつつ、、
いい気持ちでお店を後にしたのでした♪
なんだか日記みたいになってしまいましたが、少しでも参考になれば幸いです！
| お店の名前 | BeerTeriaCNA（ビアテリアシーナ） |
| 住所 | 〒693-0021 島根県出雲市塩冶町１２８３−７ |
| 電話番号 | 0853-35-1551 |
| 営業時間 | 18時～22時(火曜定休) |
| 駐車場 | あり |
| SNS | お店のインスタグラムはこちら！ |
