【珈琲店 蒼(あお)】海を一望しながらいただくフレンチトーストと珈琲は絶品！【出雲】

2021/09/042023/07/15出雲-グルメ

(2023/07/15更新)
「珈琲店 蒼」さんは現在「Azu. coffee roastery」（アズ コーヒー）さんとしてキララ多岐内に移転されました。

アズコーヒーさんの所在地は下記をご覧ください。
（詳細は追って更新予定です！）

ふと、フレンチトーストが食べたいなあと思い
「出雲 フレンチトースト」で検索すると、とあるお店がヒット。

どうやら海辺のカフェで、しかも自家焙煎のコーヒーもいただけるらしい・・・！

これは行くしかない！と早速訪問したのですが
海を一望できる抜群のロケーションと、
洗練されたコーヒー、ランチメニューは大満足の一言でした<( ¯﹀¯ )>

「もっと早く知りたかったなあ」って思ったので、
今回は力を入れて紹介していきます！

それでは「珈琲店 蒼」さんへレッツゴー！

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「珈琲店 蒼」さんってどんなお店？

珈琲店 蒼さんは出雲市多伎町にあるカフェです。

見た目は緑に囲まれた小屋っていう感じで、どこか可愛らしさを感じます♪

１年ほど前から自家焙煎を始められたようで、
店内にはポーランドから取り寄せたという本格的な焙煎機が置かれています。

焙煎した豆は最も飲み頃のものを使用し、
一杯ずつハンドドリップで丁寧に抽出したものを提供するなど、
「美味しく飲んでもらいたい」という強いこだわりを持っておられるお店です^^

アクセス、駐車場

お店の住所：〒699-0902 島根県出雲市多伎町多岐４６１−１

皆さんおなじみ、「キララ多伎」からわずか１００ｍの好立地です♪

駐車場はお店の前にスペースがあり、約１０台分かなといった感じです。

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店内は「オシャレな海の家」という雰囲気！

それでは、お店に入っていきましょう♪

緑に囲まれた木製のドアが、雰囲気あっていいですね^^

ドアをくぐると店員さんが爽やかな挨拶で迎えてくれ、席に案内されます。

途中にコーヒー豆やアクセサリーなど雑貨類が並べられていました<( ¯﹀¯ )>

窓際のカウンター席に案内されました。

前にはきれいな日本海が広がります…！
オシャレな海の家にきた感じがしてワクワクしますね♪

また、店内に入って特徴的だなあと思ったのが、スイーツとはまた違った「甘い香り」です。

ＨＰを拝見すると、どうやら焙煎によって出た香りが店内の木々に染み付いたもののようです！

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メニューのご紹介！

フードメニュー

席に座ると店員さんがメニュー表を持ってきてくださいます。

「お昼ごはん」は１１：００～１３：３０に頂けるランチメニューです。
この日のメインディッシュは以下の3品でした。

・牛すじカレー
・ドライキーマカレー
・豚丼

そこに、ドリンク・スイーツをセットでつけることができるみたいですね^^

また、こちらはカフェタイム(１３：３０～)に注文できる軽食とスイーツ。

お目当てのフレンチトーストが置いてありますね！

ドリンクメニュー

ドリンクメニューはこちらです。

蒼さんの特徴というか、コーヒーへの並々ならぬこだわりを感じたポイントです！

自家焙煎の強みですね。豆に応じて生豆の精製方法、焙煎度合いを分けていらっしゃるのですが
そのポイントの一つ一つをしっかりとメニュー表に記載されているのがすごいです！

また、島根県産の茶葉を使用した紅茶も豊富に取り揃えていらっしゃいました。

コーヒーか紅茶か、その日の気分や好みに合わせて選べるのはいいですね！

コーヒーはもちろん、カレー・フレンチトーストも絶品です！

この日はカフェタイムに伺ったので、軽食のメニュー表から注文しました。

・ドライキーマカレー(９５０円)とアイス珈琲(６８０円)
※セット料金でここから２００円引き

キーマカレーはチーズ、卵黄が乗っていて全体的にマイルドな印象。

お肉がたっぷり使用されており噛みしめるほど旨味を感じます！

また、アイスコーヒーはガツンとした苦みの後に爽やかな香りが鼻を抜ける、
かなり本格的な一杯です。ミルクとの相性も抜群でした♪

・フレンチトースト(５５０円)とエチオピア-イルガチェフェ(６８０円)

フレンチトーストは大変美しい盛り付けです^^

耳の部分はカリッとしていて、身の部分はトロッフワッとした食感です…！

牛乳と卵の自然な甘みが活かされていて、食べやすくも満足度の高い一品でした！

シロップをかけると、スイーツ感覚でまた違った味が楽しめますよ♪

モカ好きにはおなじみ、エチオピア-イルガチェフェは
軽い口当たりに爽やかでフルーティーな香りが最高です^^

また、こちらポットで提供してくださるのですが
カップ2~3杯分くらい入っていて大変お得な気分になりました(笑)

「海と空と珈琲と」ゆっくりとお客さんに楽しんでほしいという気持ちが伝わってきました<( ¯﹀¯ )>

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お店の情報 まとめ

今回も最後までご覧いただきありがとうございました！

・日本海を一望できる絶景のロケーション
・木造りの温かみ、コーヒーの甘い香りで満たされた店内
・期待を裏切らない絶品のコーヒー

珈琲店 蒼さんはそんな魅力たっぷりのお店でした♪

気になった方、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！

予約は公式ラインアカウントからできるみたいです！
詳しくはお店のHPからどうぞ！
(11：30～13：00の間で、メニューも決まっているのでそこだけ気を付けてくださいね)

それではまた！

お店の名前	珈琲店 蒼(こーひーてん あお)
住所	〒699-0902 島根県出雲市多伎町多岐４６１−１
電話番号	0853-86-3905 ※お一人で営業されている日が多いとのことで、電話に出れないことがあるそうです。 ご予約はHPから公式ラインアカウントを利用するのがいいかも！
駐車場	有
ホームページ	https://coffeetenao.com/shop/
Instagram	https://www.instagram.com/ao.coffee.roastery/

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