【洋菓子工房りーる】「全国コンテスト受賞」の米粉バームクーヘンは食べなきゃ損！【出雲】

2021/10/23出雲-スイーツ

今回は、出雲ドームすぐそばにある洋菓子店「りーる」さんをご紹介します！

実はこちらのお店、出雲のケーキ屋さんを調べていて初めて存在を知りました。

りーるさんがどんなお店かと言うと…

ケーキだけでなく、バームクーヘンやシュークリームなどの焼き菓子がと〜っても美味しいんです♪

早速紹介して行きますね(｀・ω・´)

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洋菓子工房りーるさんってどんなお店？

りーるさんは出雲ドーム近くの「桃源村」の中にあるお菓子屋さん。

緑に囲まれた素敵な雰囲気のお店ですね♪

りーるさんは過去に全国洋菓子コンテスト(米粉部門)で銅賞を受賞した「仁多米バームクーヘン」が看板メニューのお店です！

後ほど詳しく紹介しますね♪

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お店へのアクセス、駐車場

お店の住所：〒693-0058 島根県出雲市矢野町９２０−１

出雲ドームのすぐ近く「桃源村」の中にあります。

近くに行けば「桃源村」と大きな看板が見えるので、そちらを目印にしてください！

駐車場は２０台くらい停められますので、満車の心配はしなくても大丈夫かと思います^^

メニューのご紹介：バリエーション豊かで美味しそうな焼き菓子が並びます♪

さてさて、無事にお店に着いたら、店内へ入っていきましょう♪

まず目に入るのは、綺麗に焼き上げられたクロワッサンやアップルパイ、カヌレなど。

また、横のショーケースには美味しそうなケーキが並びます。

ちなみに、店員さん曰く、ショーケースの中で1番人気は「窯出しシュー」とのことです！

お店の奥側には、プレゼントにピッタリなケースに入ったクッキーなどがありました。

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全国コンテストで受賞歴のある「米粉バームクーヘン」

ただ、今回のお目当ては…そう！

米粉を使った「バームクーヘン」でした^^

それがこちら！「雲太（うんた）」っていう名前がつけられてるみたいですね。

◆ プチバームクーヘン「雲太」(税込１９０円)

仁多米の米粉を使用したバームクーヘンです！

想像していた「モチモチ」というよりは「しっとりした食感」でした<( ¯﹀¯ )>

噛みしめるごとに卵の甘みとバターの風味が広がります・・・！

また、アクセントとしてオレンジが使用されており、爽やかな香りも楽しめます♪

口の中でトロッと蜜のようにとろけて消えていく、本格的なバームクーヘンでした^^

ケーキも美味しいです♪

◆ 生チョコ（税込４４０円）

チョコ味のスポンジ、チョコクリーム、生チョコが層状に積み重ねられ、上からチョコパウダーをかけた、まさに「チョコづくし」の１品です<( ¯﹀¯ )>

口当たりは大変軽やかで、フワッとチョコの香りと甘さが口に広がります！

くどさを全く感じさせない、上品な味わいでした♪

◆ モンブラン（税込４８０円）

栗のクリーム、生クリームで出来たスタンダードなモンブランです。

・・・が、下がスッキリした甘さのクッキーのようなサクサク生地になっているのがポイント♪

栗本来の甘さ、香りがそのまま味わえる大変美味しいモンブランでしたよ^^

◆ 窯出しシュー（税込１８０円）

店主さんに「ケーキコーナーで１番人気は何ですか？」と伺ったところ、こちらのシュークリームだと教えていただきました！

手に持ってみると「ちょっと固めの生地かな？」という感じでしたが、１口食べるとしっとりモッチリとしたデニッシュのような食感でした！

中にはたっぷりのカスタードが入っており非常に満足度の高い１品でした♪

１８０円でこんなに美味しいんだと、人気の理由がよくわかりました^^

お店の情報 まとめ

最後までご覧頂きありがとうございました！

米粉バームクーヘンは噂通りの美味しさでした♪

店主さんオススメのシュークリームも美味しかったので、
次はアップルパイとクロワッサンに挑戦してみたいです！

少しでも参考になったなら嬉しいです^^ありがとうございました♪

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