【丸源ラーメン】チェーン店ランキングで堂々の1位！話題の人気店で「肉そば」をすする！【出雲】
こんにちは、ドラさんです！
今回は「丸源ラーメン 出雲店」さんのご紹介です^^
タイトルにも書いた通り、丸源ラーメンさんは
全国のラーメンチェーン店の中で1位を獲得した人気店！
筆者も何度か伺っていますが、味はもちろん
1人でも、友人とも、家族とも入りやすいお店の雰囲気がお気に入りです♪
「あ、ラーメンが食べたい！」と思ったときに、気軽に行けるお店ってないかなあ？
「丸源ラーメン」って名前だけ聞いたことがあるけど、どんなお店なのか知りたいなあ
そんな方々に向けた記事となっております！
良かったら最後までご覧ください♪
スポンサーリンク
「丸源ラーメン」ってどんなお店？
丸源ラーメンさんは全国チェーンのお店
丸源ラーメンさんは全国に店舗を構えるお店で、
北は東北、南は沖縄まで、計１７７店舗を展開されています(ドラさん調べ。2022年1月23日現在)。
ちなみに本店は愛知県にあるみたいですよ^^
「ラーメンチェーン店の人気ランキング」で堂々の1位！
そんな丸源ラーメンさんですが、「ただのチェーン店」とあなどるなかれ！
実は、「ねとらぼ」さんの実施した「ラーメンチェーン店の人気ランキング」で1位を獲得したお店なんです！
「一蘭」や「天下一品」よりも人気って本当にすごいです！
お店の看板メニューは「肉そば」
丸源ラーメンさんの名物といえばやはり「肉そば」でしょう。
数種類の醤油、数十種類の食材をじっくりと煮込み、１５日間も熟成させた「熟成醤油ガエシ」を使用。
深みのある旨みが感じられるスープと、柔らかく煮込まれた豚肉トッピングが特徴です^^
詳細な食レポは記事後半でお届けします♪
「丸源ラーメン 出雲店」さんについて
ここから先では、島根県唯一の店舗である出雲店さんについて、実際のお店の様子をご紹介していきます^^
お店へのアクセス、駐車場
お店の住所：〒693-0004 島根県出雲市渡橋町７７８−１
前回ご紹介した「ドミノ・ピザ 出雲店」さんの隣にあります^^
駐車場はお店に隣接しており、パッと見で20台程度は入るくらいの広さです。
席はカウンター、テーブル席を完備！家族でも安心です♪
丸源ラーメンさんの特徴の１つは「どんな人でも気軽に入りやすい」座席の配置にあると思います。
1人でフラッと立ち寄った際に座りやすい「カウンター席」。
何人かで食事をする際にはテーブル席もあります。
子供を連れてきても安心の、区切られたタイプのテーブル席もたくさん用意されています。
なんか、ラーメン屋さんっていうよりファミレスみたいな雰囲気でした！
スポンサーリンク
メニューのご紹介(テイクアウトもあります)
席についたらメニューを選んでいきましょう♪
メニュー表はこんな感じ！
看板メニューの「肉そば」は、スタンダードなものに加え、辛みそがトッピングされた「辛肉そば」や、大量のねぎが嬉しい「ねぎ肉そば」などバリエーションがあります！
また、肉そばだけでなく、醤油・とんこつ・味噌・塩・担々麺と一通りあるのは「さすが大手チェーン」という感じですね^^
ちなみに、肉そばと醤油ラーメンの違いですが、
・肉そばは「豚」の甘みや旨みが楽しめるのに対して
・醤油ラーメンは「鶏」「魚介」をベースにした一般的な醤油ラーメン
という印象です！
サイドメニューは餃子、から揚げ、ドリンクなどがありますが、中でも目を引くのが「鉄板玉子チャーハン」！
なんとこちら、自分で生卵を炒めて完成させるみたいです♪
これは楽しそう！！
ということで、今回注文してみることにしました<( ¯﹀¯ )>
また、「今のご時世的に外食は心配だなあ・・・」
という方も大丈夫！丸源ラーメンさんではテイクアウトの対応もしてくださいますよ！
対象メニューは「肉そば」「熟成醤油ラーメン」「熟成味噌ラーメン」など各種ラーメンと、「丸源餃子」「おいしいからあげ」「チャーハン」です。
「好きな時に、出来立てアツアツを食べたい！」という方向けに冷凍の「おうちで肉そば」も販売されていますよ^^
看板メニュー「肉そば」や「つけ麺」を食べてみた！
◆ 肉そば(税込715円)
まずは何といってもこちら！
お店の看板メニューである肉そばからいただきます(｀・ω・´)
たっぷりの豚肉、スライス玉ねぎ、青ネギ、海苔、紅葉おろしがトッピングされていますね。
香ばしく少し甘い醤油の香りが鼻をくすぐります^^
まずはスープを一口。うん、美味しい！
「熟成醤油」とのことで濃い味を想像していましたが、意外と口当たりはマイルドでサッパリしています！
ただ、決して薄口というわけではなく、しっかりと深みが感じられるスープでした！
麺はツルツルでパツッとした噛み応えのあるストレート麺です。
ほどよくスープと絡んでいいですね♪
また、お肉が柔らかく煮られていて本当に美味しかったです。
豚1頭から数kgしかとれない希少部位を使用とのことですが、噛みしめると口の中にホロっと甘い脂の旨味が広がっていきます^^
半分ほど食べたところで味変アイテム「どろだれラー油」「フライドガーリック」を入れてみましたがこれが大正解！
ガツンとパンチのある味わいに変化し、最後まで肉そばを満喫することができました<( ¯﹀¯ )>
スポンサーリンク
◆
鉄板玉子チャーハン:小 (税込310円)
アツアツの鉄板の上にチャーハンが丸く盛られた状態で提供されます。
そこに店員さんが溶き卵を回し入れてくださり、自分でガチャガチャ炒めるとのこと^^
これはすごく楽しかったですし、チャーハンも香ばしくて美味しかったです！量もちょうどいい感じ♪
◆肉そばつけ麺
さてさて、こちらも気になっている方が多いであろう「つけ麺」です。
※注：写真は2021念5月に撮影したもので、2022年01月23日現在「辛ねぎ」のトッピングはありません(白髪ねぎ)。また、青ネギ(ドッカンねぎ)もデフォルトではなくトッピング枠となっているのでご了承ください。
こちらのつけ麺、肉そばと比べると「塩気」が強く、また魚介の風味も感じられるつけ汁が美味しいです！
自分的にはつけ麺の方が好みでしたね～♪
トッピングの青ネギも、写真だと伝わりにくいですがものすごいボリュームです！
啜れるので、まるで麺のように食べられます(笑)
トッピングの価値ありですよ^^
今回ご紹介したメニューの他にもたくさんのラーメンがあります。
また、期間限定メニューも豊富なイメージなので、その日の気分にあったものが食べられること間違いなし！
次は豚骨ラーメンや担々麺を食べてみたいなって思ってます(｀・ω・´)
今から楽しみだなあ～♪
ごちそうさまでした！
お店の情報 まとめ
| お店の名前 | 丸源ラーメン 出雲店 |
| 住所 | 〒693-0004 島根県出雲市渡橋町７７８−１ |
| 電話番号 | 0853-22-3354 |
| 営業時間 | 11:00~24:00(定休日なし) |
| ホームページ | https://www.syodai-marugen.jp/ |
| SNS | 公式Twitterはコチラ！ |
今回も最後までご覧いただきありがとうございました！
このブログでは、最近オープンしたお店を中心に出雲のラーメン店をご紹介しています！
良かったら合わせてチェックしてみてくださいね♪
